Het effect van voeding en acne

Voeding en acné, een onderwerp waar veel over geschreven is.

Maar welke producten hebben nu een positief effect op acné en welke producten juist een negatief effect. Ondertussen is er veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de effecten van voeding op acné. Echter zijn deze onderzoeken niet van voldoende kwaliteit om duidelijke conclusies te trekken. Veelal berusten de adviezen op individuele gevallen. Het kan dus zijn dat jij totaal geen last hebt van producten die bekend staan om hun negatieve werking op acné. Vandaag nemen we de producten door die hoogst waarschijnlijk een negatief effect hebben op acné of juist een positief effect.

Welke voedingsmiddelen hebben een negatief effect op acné?

Zuivel en acné

Er is veel belangstelling voor de relatie tussen zuivel en acné. Uit onderzoek is gebleken dat acné verergert bij het drinken/eten van veel melkproducten. Hormoonachtige stoffen in melkproducten blijken hier de oorzaak van te zijn. Handig om te weten is dat in magere melk relatief meer van deze stoffen zitten dan in halfvolle melk. Echter kan het ook zijn dat de reactie ontstaat door de eiwitten in melk of invloed van melk op een snelle stijging van het glucosegehalte.

Suiker en acné

Een snelle stijging van het glucosegehalte (suiker) in je bloed heeft een negatieve invloed op acné. Door deze suikerpiek wordt de aanmaak van insuline gestimuleerd. De insuline stimuleert de productie van androgenen, waardoor de talgproductie verhoogt. Een verhoogde talgklierproductie zorgt op zijn beurt voor een toename van de acné. Enkelvoudige koolhydraten zorgen voor deze snelle stijging van het glucosegehalte in het bloed. In suikerrijke drankjes, wit brood en snacks (zoals chips) zitten onder andere enkelvoudige koolhydraten.

De glycemische index (GI) geeft een inschatting met hoeveel het bloedsuikerspiegel zich verhoogt. Bij een hoge GI waarde (GI>80) is er sprake van een snelle glucose toename.

Welke voedingsstoffen kunnen het acné verbeteren?

Binnen verschillende onderzoeken is naar voren gekomen dat zink, meervoudige onverzadigde vetten en vitamine A, acné kunnen verbeteren.

  • Mensen met acné blijken een lager peil te hebben van het mineraal zink. Zink helpt de geïrriteerde huid te kalmeren en de wondgenezing te bevorderen.
  • Onverzadigde vetten zijn belangrijk bij het opbouwen van nieuwe cellen en dus belangrijk bij het onderhouden van je huid. Eskimo jongeren hebben vrijwel nooit last van puistjes, omdat ze veel vette vis eten. Vandaar het belang van omega 3. Bekijk waarom wij voor deze omega 3 kozen.
  • Vitamine A helpt de huidcyclus te reguleren. Op deze manier komt het talg niet vast te zitten in de huid, maar kan het makkelijk naar buiten.

In onderstaande tabel is een overzicht opgenomen van de verschillende producten die deze voedingsstoffen bevatten.

StofProducten
ZinkKalkoen Amandelen Noten Granen Rood vlees Kip Vis Schaaldieren Eidooiers Pompoenzaden Peulvruchten Aardappelen Knoflook Champignons Druiven Olijven
Meervoudige onverzadigde vetten Vis Haring Makreel Zalm Paling
Vitamine AVisolie Zalm Wortelen Spinazie Broccoli

Advies van de huidtherapeut

Acné lijkt met name voor te komen in Westerse landen. In bepaalde gebieden waar mensen in de natuur leven en alleen de gewassen eten die daar groeien, komt acné niet voor. We kunnen hieruit, én uit alle onderzoeken die gedaan zijn, concluderen dat onze voeding invloed heeft op de ernst van acné. Toch hoeft het niet bij iedereen aan voeding te liggen. Hormonale onbalans blijft de grootste oorzaak.  

Heb je last van acné en al veel geprobeerd om er van af te komen? Kijk eens kritisch naar jouw voedingspatroon.
Drink je veel zuivel? Het is wellicht de moeite waard om melk en yoghurt en kaas eens een tijdje te vermijden. Hoeveel suikers en enkelvoudige koolhydraten krijg je eigenlijk op een dag binnen? Misschien kan dat wel wat minder? Zou je zelfs een tijdje suikervrij kunnen eten? Probeer het eens! Baadt het niet, schaadt het niet! Voldoende vitaminen (zoals vitamine A), goede vetten en mineralen krijg je binnen door veel verschillende soorten groentes en fruit te eten. Het verbeterd niet alleen de conditie van de huid, het is tegelijkertijd ook een goede investering voor je gezondheid.

Omdat niet bij alle voedingsproducten een duidelijke wetenschappelijke onderbouwing bestaat en omdat er individuele verschillen zijn, kan het handig zijn om een voedingsdagboek bij te houden. Op deze manier kun jij er achter komen op welke voedingsstoffen jouw huid reageert. Wordt de acné erger, kijk dat wat je ongeveer 72 uur daarvoor hebt gegeten. Komt dit elke keer terug, dan is de kans groot dat je op deze voedingsstoffen reageert.

Wil je graag de e-bookjes ontvangen die ik schreef over acne? Stuur dan even een bericht.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Winkelwagen
Scroll naar top